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2021年2月,首批117门上线的上海市中等职业学校在线开放课程将正式公开,供各类用户访问、浏览、学习及应用。上海市曹杨职业技术学校在2019年立项的7门在线开放课程已经全部按时结项。
曹杨职业技术学校2019年立项的7门在线开放课程
序号 |
专业大类 |
课程名称 |
课程负责人 |
1 |
旅游服务类 |
服务礼仪 |
胡云燕 |
2 |
旅游服务类 |
油酥类面点制作 |
王葳娜 |
3 |
旅游服务类 |
会展现场服务 |
秦国萍 |
4 |
旅游服务类 |
客房服务 |
严琇华 |
5 |
旅游服务类 |
冷菜制作与拼摆 |
潘志恒 |
6 |
交通运输类 |
汽车涂装基础 |
张璐嘉 |
7 |
交通运输类 |
色彩与调色 |
唐明斌 |
其中,胡云燕老师主持的《服务礼仪》、王葳娜老师主持的《油酥类面点制作》被评为上海市中等职业学校精品在线开放课程。在各门在线开放课程建设过程中,专业教研组的课程建设团队协同工作,共同研究课程标准,设计教学流程,研讨课程案例,拍摄教学视频,克服疫情期间无法到校工作的限制,保质保量完成了各项建设任务。后期,课程建设团队还将进一步深化课程教学应用,并不断推进课程的开放共享。
所有教师可以输入网址https://kfkc.shedu.net,查看本次开放的所有课程,点击登录按钮进入登录页面,通过统一身份认证方式登录。登陆后可在“样例课程”模块查看到所有本学校已开放课程的列表,教师可根据教学需要自由复制本校课程并开展教学用课,如需用到其他学校课程需网上申请用课,教研室批复核准后可共享课程。
撰稿:吴江敏