2026年1月15日，上海市普陀区人工智能试验区展示活动盛大启幕，上海市曹杨职业技术学校作为主要参与单位之一，以“AI育见·智创嘉年华”与“AI赋能·课堂新样态”两大板块为核心，全方位展示了学校在人工智能教育领域的创新实践与丰硕成果，为与会者带来了一场科技与教育深度融合的视听盛宴。

 

AI育见·智创嘉年华：沉浸式体验，开启AI教育新篇章

在“AI育见·智创嘉年华”板块中，上海市曹杨职业技术学校精心打造了多个AI互动体验区，让参观者亲身体验AI技术的魅力。学校特别设置了“AI文旅数字展厅体验区”，通过虚拟现实技术，让参观者仿佛置身于世界各地的文化名胜之中，感受AI技术为文旅产业带来的革新。同时，“AI文创景点介绍视频集锦”与“数智IP孵化宣传视频”的展示，则展现了AI在文化创意领域的广泛应用与无限可能。

此外，学校还展示了自主研发的“职校校本智能体库”与数字人“杨杨”互动体验项目。通过智能体库，学生可以自主设计并实现个性化的AI应用，而数字人“杨杨”则以其生动的交互方式，吸引了众多参观者的目光，成为现场的一大亮点。在“AI数字资源展示区”，学校通过pad设备展示了多门AI课程与数字教材，如《水调类面点制作》《新能源汽车电气系统构造与检修》《会展营销实务》等，让参观者近距离感受AI技术如何赋能传统专业课程，提升教学质量与效率。

 

AI赋能·课堂新样态：理实一体化教学，培养新时代工匠

在“AI赋能·课堂新样态”板块中，上海市曹杨职业技术学校旅游服务专业部烹饪教研组教师秦莉在区教育学院王世达主任和绿波廊企业陆亚明大师的指点下，共同呈现了一堂别开生面的AI+中式面点非遗技艺课——《鲜肉小笼的制作》。本课程依托AI数字教材与智能教学辅助工具，实现了理实一体化教学的新突破。

课堂上，秦莉老师通过AI技术模拟不同水温对面团性质的影响，让学生直观理解理论知识；同时，利用智能体辅助教学，实时反馈学生操作中的问题，提供个性化指导。学生们在小组协作中，运用非遗提褶手法完成鲜肉小笼的制作，不仅掌握了传统技艺，更在AI的赋能下提升了创新思维，将非遗点心活态传承。

课后，学生们纷纷表示，AI技术的引入让传统面点课程变得更加生动有趣，他们不仅学会了制作鲜肉小笼的技能，更在AI的辅助下，深入理解了非遗文化的内涵与价值。秦莉老师也感慨道：“AI技术为传统教育注入了新的活力，它让我们的课堂更加高效、精准，也让学生们的学习体验更加丰富多元。”

此次展示活动，上海市曹杨职业技术学校不仅展示了在AI教育领域的创新成果，更通过实践探索，为职业教育与AI技术的深度融合提供了宝贵经验。未来，学校将继续深化AI教育改革，培养更多具有创新精神与实践能力的新时代工匠，为推动职业教育高质量发展贡献力量。

 

供稿：教务处 张璐嘉

审核：党政办公室