沪桂职教交流促合作 共谋专业发展新篇章——广西梧州商贸学校代表团访问上海市曹杨职业技术学校
发布时间:2025年12月05日     

 

2025年12月1日下午,广西梧州商贸学校副校长谢凌剑率教师代表团一行九人莅临上海市曹杨职业技术学校进行参观交流。此次访问旨在加强两地中职学校间的互动,分享办学经验,探索合作机遇。

在曹杨职校相关负责人的陪同下,代表团首先实地考察了学校市级烹饪开放实训中心与酒店服务实训中心。从一楼的中式烹调实训区,到二楼的中西面点实训区、三楼的西烹及生产性实训区,乃至四五楼的酒店服务实训区域,代表团细致观摩了各功能区的设施设备与教学环境。旅游服务专业部副主任潘志恒老师就实训中心的定位、设施功能及运行情况进行了详细讲解。时值日常教学时段,代表团不仅用镜头记录了先进的实训条件,更拍摄了学生专注实操的场景,对学生作品展现出的技能水平与课堂井然有序的教学组织表示高度赞赏。

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随后,双方在旅游服务专业部会议室举行了交流座谈会。谢凌剑副校长介绍了广西梧州商贸学校的历史沿革与发展现状。曹杨职校殷时余校长则概要阐述了学校的专业布局、师资生源概况,并重点分享了学校当前推进的市级重点项目,如高水平实训中心建设、中餐烹饪与新能源汽车运用与维修市级优质专业建设等。

交流中发现,两校在多个方面存在显著共鸣:均拥有悠久的办学历史(广西梧州商贸学校建校60年,曹杨职校建校40年);专业设置高度契合,均开设中餐烹饪、西餐烹饪、高星级饭店运营与管理、新能源汽车运用与维修等专业;办学规模与师生体量也颇为相近。这些共同点为深入对话奠定了坚实基础。

座谈会上,双方围绕校企合作模式创新、数字化教学资源建设、日常实训教学组织实施、以及国家职业教育“十五五”规划展望等议题展开了热烈讨论。曹杨职校工程技术专业部副主任郑烨珺、旅游服务专业部副主任潘志恒与代表团成员进行了坦诚而富有成效的沟通。

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会后,在郑烨珺副主任的引领下,代表团继续参观了学校的汽车实训中心,深入了解工程技术专业部在实训基地建设与教学成果转化方面的实践经验,并就课程与实训教学的具体问题进一步交换了意见。

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本次访问交流活动,有效搭建了上海普陀区与广西地区中职学校之间的沟通桥梁。通过实地观摩与坦诚交流,双方增进了相互了解,为未来在专业建设、教学资源、师生交流等层面开展更多实质性合作奠定了良好基础,有望共同推动职业教育高质量发展。

 

 

供稿:旅游服务专业部 胡云燕

审核:党政办公室