2025年04月11日 17:26 上海
4月11日，上海悦来芳食品有限公司与上海市曹杨职业技术学校产教融合签约仪式在曹杨学校顺利举行。普陀区教育局局长赵平，普陀区教育局副局长王贞飞，普陀区国资公司党委书记、董事长周明，普陀区国资公司监事会主席潘宏，上海市曹杨职业技术学校党总支书记陈蔚，上海市曹杨职业技术学校校长殷时余，上海市曹杨职业技术学校副校长李晓，快乐集团上海企业发展有限公司党委书记、执行董事吴锦艳以及校企相关人员参加。
交流发言
在交流环节，曹杨职校党总支书记陈蔚表示，中餐烹饪专业是学校优质品牌专业，翻毛月饼是“悦来芳”的金字招牌，双方将共同研发符合市场需要的创新点心，弘扬工匠精神，挖掘并传承海派点心的非遗技艺。通过共同努力，一定能够实现互利共赢，为“悦来芳”的发展提供有力的人才支持，为学校的专业建设和发展注入新的活力，为区域经济社会发展做出更大的贡献。
公司党委书记、执行董事吴锦艳表示，悦来芳始终秉持“匠心传承，守正创新”的发展理念，本次合作将进一步整合资源，发挥三大优势：一是以“经验沉淀”筑牢匠心根基；二是以“创新驱动”激活传承动能；三是以“数字化赋能”突破传统边界。
签约仪式
公司党委书记、执行董事吴锦艳代表悦来芳与曹杨职校校长殷时余签署合作协议。
颁发聘书
曹杨职校校长殷时余向悦来芳第八代非遗传承人颁发聘书。
揭牌仪式
双方就推动非遗传承与职业教育协同发展以及校企合作人才培养方面达成共识，共同成立产教融合基地，为促进青年成长，推动老字号企业创新发展迈出重要一步！
双方领导为“非遗传承基地”、
“创新研发中心”揭牌
领导讲话
国资公司党委书记、董事长周明指出，此次与曹杨职校的合作，双方将共同构建“技艺传承、产品创新、市场转化”三维驱动体系，探索“教育赋能品牌焕新”的新模式，不仅将学校的合作基地变成非遗技艺的“数字化档案馆”，更是把“悦来芳”门店打造成学生创新创业的“市场化试验场”。
国资公司继“悦来芳”之后，还有“四如春”“真如羊肉”“白玉兰”“魁元斋”等老字号等待焕新新生，期待通过教育链的柔性赋能，探索将校企合作成果转化为可复制的“老字号振兴工具包”，让更多老字号突破“博物馆式生存”的困境，在守正创新中实现“从活下去到火起来”的质变飞跃。
普陀区教育局局长赵平强调，—是希望校企双方要组建合作对接的专业团队，在学校和企业领导的支持下，切实把合作的项目任务落到实处、做出成效；二是希望校企双方要充分发挥各自的优势，实现资源共享、优势互补、合作共赢；三是希望校企双方要注重合作经验的总结提炼，用好区里的新媒体、融媒体平台，加强对社会的宣传。
本次合作为普陀区职业教育的发展注入新的活力，为区域经济社会发展做出更大的贡献！
签约仪式后，非遗传承人杨武辉与学校专业教师立即开展油酥类面点技艺的研讨活动，共同交流学习。
此次签约暨授牌仪式的举行，标志着三方共同打造“企业生产—院校教学—数字化资源开发”三位一体的创新模式诞生。未来，将切实在品牌焕新、数字化赋能、人才培养等方面深度合作，总结“非遗+职教”校企合作经验，形成可复制模式并推广至其他传统技艺领域。
悦来芳也将始终以服务社会、推动创新为己任，谱写百年老字号品牌更加辉煌的篇章。