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凝聚合力 培根铸魂 共谋课程思政高质量发展——记曹职教师参加第五届长三角职业教育一体化协同发展论坛
发布时间:2023年12月14日      来源:上海市曹杨职业技术学校

 

    初冬时节,凉风乍起,2023129日,来自长三角地区中职教育领域的领导、专家齐聚上海市群星职业技术学校,共同参加第五届长三角职业教育一体化协同发展论坛。当天下午,围绕凝聚合力 培根铸魂 共谋课程思政高质量发展主题,共同交流研讨发展中的热点难点问题,共享经验与成果,互相借鉴、学习。

    首先领导发表了热情洋溢的致辞,对来参加论坛的各位听众表示热烈欢迎,也对这次论坛的举行表示祝贺。

    表彰环节,上海市中等职业学校课程思政优秀案例评选活动中的获奖教师和学校获得了表彰。本次优秀案例评选中,我校秦莉老师荣获一等奖。获奖教师们走上讲台,脸上洋溢着自豪的微笑,接过证书的那一刻,台下响起了雷鸣般的掌声。

    论坛交流中,秦莉老师以《以文蕴德、匠心践行、数字赋能》为题,从课程总体设计、教学实践和特色创新三方面为大家分享了关于《水调类面点制作》课程思政建设的经验和成果。

    秦老师自信优雅地走上讲台,声音洪亮、条理清晰地阐述课程设计以及课程思政的融入,其中还穿插很多教学实例,如兰花饺、芹黄烧、鲜肉小笼等面点的制作,配合动人有趣的故事让大家了解到这些食物背后的故事,感受中华传统美食的风情。秦莉老师动情地说到,我们做点心不仅要好吃好看还要健康,更要理解美食中蕴含的国家情怀。作为教师,不忘初心、坚持创新,在教学上严慈相济,努力为国家培养出全面发展、德才兼备的未来栋梁。

   本次论坛取得了圆满成功,促进了各校的交流合作,为课程思政融入课程提供了良好的借鉴和范例,为长三角地区职业教育一体化搭建了一座桥梁。

供稿:旅游服务专业部 杨丽娜

审核:党政办公室