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2023年11月6日，在国家会展中心第六届中国国际进口博览会现场，上海市曹杨职业技术学校与乐斯福管理（上海）有限公司签署战略合作协议，并成立“校企共建研发中心”。双方将建立战略合作伙伴关系，携手探索产学研融合发展的新路径。
活动过程中，乐斯福大中华区总裁杨宏与曹杨职校党总支书记、校长殷时余在签约前后代表企业与学校进行了发言。
签约由曹杨职校副校长缪建华与乐斯福大中华区总裁杨宏分别代表校企双方签订，校长殷时余与乐斯福高管（培训和外事总监）科琳·乐斯福作为签约见证人。
乐斯福（LESAFFRE）创立于法国，专研发酵及生物科技技术170年，乐斯福办公室分布在50个国家及地区，全球共有77个生产基地，产品分布在185个国家及地区，有10个研发中心600位专家、63个各类应用技术中心（50个烘焙中心，5个烹饪中心-Biospringer,3个发酵营养实验室-Procelys,1个农场-Phileo，1个植物护理中心-Agrauxine，1个粉末工坊-LIS，一个绿色实验室-lesf）。乐斯福管理（上海）有限公司统管法国乐斯福集团在中国的所有业务。
围绕所签订的框架协议，在后续的校企合作中，乐斯福将把技术研发等概念引入学校专业师资建设等方面促进师生创新能力提升，并将企业研发与生产环节中“四新”内容引入学校课程开发与专业教学。专业教师也将深入乐斯福应用技术中心，参与乐斯福产品应用研发、下游企业的技术支持等项目。
此次全新模式的校企合作，是探索中职烹饪专业产学研平台搭建的新路径，有利于实践学校和企业联合在人才培养、科学研究、科技服务等方面协同合作，促进教育链、人才链与创新链、产业链有机衔接，实现教育与产业同频共振、学校和企业共赢发展。
供稿：旅游服务专业部 潘志恒
审核：党政办公室
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