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为了贯彻落实教育部有关“三教”改革的文件精神，自2016年开始，上海市曹杨职业技术学校便立足校本特色，套餐式开发会展、酒店服务、中烹、西烹4个旅游服务类专业教材，目前已出版使用烹饪类、酒店服务类和会展类共计9项移动交互数字教材。这些数字教材符合中职学生认知和行为规律，更反映了专业领域的新业态、新知识、新技术、新工艺、新方法。
其中《法式综合实训》《油酥类面点制作》两本数字教材参加了2021年7月“蓝墨全国十大优秀云教材”评选活动，经评审专家多方面综合评选，获得第二届蓝墨全国十大优秀云教材（中职组）。云教材是国内领先的符合课程标准的融媒体的、智能立体交互的、具有全内容大数据特征的数字教材，我校两本获得优秀的云教材，截止到2021年6月30日，在线学习人数共计4413人次。
现代化社会建设赋能职业教育改革新发展，2021年是十四五的开局之年，更是建党100周年，奋进新时代，砥砺新征程；坚定改革路，启航新梦想；与文化融合，与技术同行，践行三教改革，我们一直会坚定地走下去。
撰稿：邵彩洪
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