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2021年4月16日14:30,在上海市杨浦职业技术学校,一场“听大师讲故事——工匠精神进校园”专题讲座缓缓拉开序幕。与此同时,“陆亚明大师工作室”成员也齐聚一堂,听取了陆亚明大师和王时佳老师的精彩讲座。
陆亚明大师讲述了自己从点心学徒到大国工匠这一路走来的艰辛和收获。陆大师说,“在工作中一定要吃得起苦,耐得住寂寞,一点一滴地积累经验,孜孜不倦地对中式面点技艺进行创新与追求。”王时佳大师也现场分享了自己对“工匠精神”的理解和看法。
会上,杨浦职校的胡玉娟老师就如何才能把企业的工匠精神和教学课堂紧密的联系在一起,阐述了自己的观点和看法。
此次讲座得到了在场全体同学的热烈反响,大师工作室的所有成员也深感受益匪浅。
随后大师工作室的全体成员又马不停蹄地赶到会议室,开展了2021年度第一次工作会议。
大家就“陆亚明中点工作室”所要开展的一系列工作进行了讨论,并且制定出了详细的计划安排。例如:初定5月份工作室成员老师开展公开课、6月份在我校举行大师工作室技能作品展示活动,并确定了暑假期间下企业顶岗实践的人员等诸多工作室计划事宜。
会议最后,陆亚明大师对各位工作室成员积极的工作态度和学习精神给予了肯定,并表示全力支持和配合2021年度大师工作室各项工作的展开。
撰稿:夏磊